La relève
La naissance d'une passion de génération en génération
Jean dans les années 1930
Artisans dans la région depuis 1993, la Maison Bonnaire c'est avant tout une histoire de passion transmise depuis 4 générations. Notre boulangerie familiale est devenue une référence grâce à l’aboutissement de toutes les expériences professionnelles et générationnelles qu'elle a acquis.
Située en plein cœur du centre-ville de Montpellier, la Maison Bonnaire se démarque par ses créations authentiques et ses produits artisanaux. Cette maison est la concrétisation d’expériences et de voyages de 4 générations. Et leur a permis d’être primée à plusieurs reprises à l’Hérault Gourmand, notamment avec « Le Bûcheron », un pain de tradition française, mais aussi avec leur brioche au levain naturel, "le Panettone". Nos éclairs revisités font le plaisir de notre clientèle et nous tâchons au quotidien d’innover pour ravir vos papilles !
Des enfants aux apprentis, ça promet !
Hugo le plus jeune des enfants s’est pris de passion pour le pain et a soif d’apprendre et se forme régulièrement avec des MOF (meilleur ouvrier de France). Betty la fille ainée, a prit les rênes de la vente et crée régulièrement toutes les nouvelles recettes de snacking. Toute une équipe se cache dans nos coulisses pour vous proposer des pains, des viennoiseries et des pâtisseries pour vos petits-déjeuners, vos dimanches de brunch, vos fins de repas avec un bon éclair ou vos anniversaires en famille.
La passion une histoire de famille !
Un nouveau métier, une même passion.
Située en face de notre première boutique, rue St Guilhem en plein coeur du centre ville de Montpellier, la Maison Bonnaire ouvre en 2021 sa chocolaterie. Un nouveau projet qui nous permet de laisser libre cours à notre créativité et à tous ces projets que nous souhaitons vous partager. Un nouveau métier, une nouvelle passion et bien sûr de nouvelles gourmandises pour vous ravir.
Située en face de notre première boutique, rue St Guilhem en plein coeur du centre ville de Montpellier, la Maison Bonnaire ouvre en 2021 sa chocolaterie. Un nouveau projet qui nous permet de laisser libre cours à notre créativité et à tous ces projets que nous souhaitons vous partager. Un nouveau métier, une nouvelle passion et bien sûr de nouvelles gourmandises pour vous ravir.